Минеральные и азотные удобрения
Минеральные удобрения — неорганические соединения, содержащие необходимые для растений элементы питания в виде минеральных солей.
Минеральные удобрения, содержащие какой-либо один элемент питания, называют простыми; содержащие одновременно два или более основных питательных элемента — комплексными. Помимо этого, минеральные удобрения классифицируют по агрегатному составу — твердые, жидкие, суспензионные; по строению — порошковидные, кристаллические, гранулированные.
Рост и развитие растений во многом зависят от азотного питания. Азот входит в состав белков и хлорофилла, ферментов и ряда других органических веществ растительных клеток.
При недостатке этого элемента питания растения приобретают окраску от светло-зеленой до совершенно бледной (по- светление окраски начинается с жилок листа и распространяется до его краев). Стебли растения становятся слабыми, листья мелкими, отмечается отставание в росте.
Обильное, превышающее норму питание растений азотом, особенно при дефиците других элементов, ведет к активному нарастанию листового аппарата темно-зеленого цвета. Наращивание биомассы растений при избытке азота происходит в ущерб развитию генеративных органов; отмечается снижение иммунитета, ухудшение качества продукции.
В больших количествах азот необходим растениям в период роста вегетативных органов — листьев и стеблей. Для оптимизации азотного питания, которое является залогом полноценного роста и развития растений и получения высоких урожаев хорошего качества, применяют азотные удобрения.