Вырастить кабачок
Из 20 лет существования конкурса «Великан на грядке» огородные «богатыри» Нины ЖДАНОВОЙ отправляются других посмотреть да себя показать уже 18 лет. И поездки эти оказываются более чем удачными: гигантскую капусту, тыквы, огурцы, свеклу, кабачки и подсолнухи хозяйки не раз признавали самыми-самыми!
Прогуливаясь по «плантации» (36 соток!) Нины Николаевны, на которой все растет и процветает, после фразы хозяйки «никаких частых поливов!» мои глаза «делаются по 5 копеек». — Дело в том, что колонка от моего участка уж слишком далеко, — разъясняет огородница, — попробуй столько воды наноси! Разве что для конкурсных овощей делаю исключения.
Кабачок, на старт!
Любимые сорта хозяйки —Ананасный, Гоибовский и Цуккини, который с весом 2 кг 100 г на прошлогоднем конкурсе и «сорвал» приз. Секреты агротехники гиганта просты. — Пророщенные семечки (тогда вырастают в момент!) посеяла на расстоянии 1 м друг от друга, — раскрывает секреты Нина Николаевна, — всыпав в лунки немного перепревшего навоза, смешанного с огородной землей. В целом кабачки — неприхотливые растения, единственное, им необходимо рыхление, но только, пока не разрастутся: тогда среди них не только сорнякам тяжело протиснуться, да и огороднику. Поливала (лучше в два этапа) всего раз в неделю по 1,5-2 л под куст. Из-за продолжительных дождей кабачки могут загнить, но поскольку погода была хорошая, растения не укрывала.
Пожалуй, главный прием, чтобы плод вымахал крупнее обычного — обламывание завязей и прищипывание главного стебля. Тогда растение все силы отдаст только одному кабачку, который развивается быстрее остальных (максимум двум). Только здесь важно не прозевать, иначе плети сильно переплетутся и будет практически невозможно найти основную. Исключительно для конкурса (обычно подкормками не увлекаюсь) дважды подкормила кабачки оксидатом торфа (100 г на Юл воды). Также заметила, что неплохие результаты дает двухразовый полив Ростмоментом (1 л на 10 л воды). А вообще главное удобрение — древесная зола, которую несколько раз за сезон сыплю под куст.
Свекла большая и маленькая Поскольку свекла не боится заморозков, как только прогреется почва (примерно середина апреля), Нина Николаевна густо высевает сухие семена (сорта Круглый шар, Цилиндра) в бороздки.
— Растения, предназначенные не для конкурса, обязательно прореживаю через месяц после появления всходов, оставляя между ними всего 5-10 см, чтобы корнеплоды не выросли слишком большими: из овощей средних размеров проще что-нибудь приготовить, да и вкус у них получше. Да, крупная свекла выглядит эффектней, но это только для конкурса хорошо (между овощами делаю расстояние в 30-40 см). Обязательные условия для выращивания свеклы-великана — рыхление и обилие влаги, ведь в засуху она приостанавливает рост, становится волокнистой, теряет сок. Лучше поливать из лейки, чтобы вода освежила все растение. Болезней и вредителей, кроме листовой тли, у свеклы не замечала, поэтому если и появится хоть один жучок, тут же удаляю этот лист или все растение. Для профилактики болезней и вредителей свеклу, как и другие овощи, опудриваю (по листьям) древесной золой.
Огурец-молодец
Семена огурцов (районированные самоопыляющиеся сорта Алладин, Гэр- ман, Родничок, Малышок) Нина Николаевна предпочитает магазинные, поскольку свои нередко дают пустоцвет. Их предварительно пять дней проращивает во влажной ткани, после чего в 20-х числах мая начинает высевать в два этапа с двухнедельным промежутком в хорошо прогретую землю в бороздки на расстоянии 30 см друг от друга на глубину 2 см. Посевы не поливает и не укрывает. С появлением 2-3 листочков окучивает и регулярно рыхлит (в засуху воздерживается) до разрастания плетей. Раз в сезон посыпает под корень древесной золой. — Мне, конечно, очень повезло с землей, в нашей местности много чернозема, что сказывается на урожаях, — заключает Нина Жданова. — Но многое зависит и от качества семян, ухода, бережного и любовного отношения огородника к своим растениям.
Ольга КНЫШ.
Источник: журнал "Садовод и огородник"