Принципы ведения сельскохозяйственного производства на территориях с повышенным содержанием радионуклидов

Основные проблемы, требующие решения при организации агропромышленного производства на территориях с повышенным содержанием радионуклидов, - получение сельскохозяйственной продукции, отвечающей радиологическим стандартам, и минимизация доз облучения специалистов, занятых в АПК. Радиологические стандарты выражают в виде допустимых концентраций радионуклидов в пищевых продуктах (их измеряют в Бк/кг). При установлении таких концентраций исходят из радиобиологических (дозиметрических) показателей - пределов доз облучения человека, которые формируются при потреблении пищевых продуктов, содержащих радионуклиды в этих концентрациях. Таким образом, реализуется дозовый принцип ограничения облучения человека радионуклидами, содержащимися в агросфере (эффект облучения зависит от его дозы). В качестве производных критериев допустимого содержания радионуклидов на сельскохозяйственных угодьях используют плотность их загрязнения определенным радионуклидом (ее выражают в Бк/м2). При этом предполагают, что при допустимой плотности загрязнения сельскохозяйственных угодий концентрация радионуклидов в производимой сельскохозяйственной продукции не превышает допустимых норм.

 

При радиационной аварии с выбросом радиоактивных веществ в окружающую среду и загрязнением сельскохозяйственных угодий принято выделять несколько периодов в развитии радиационной ситуации, различающихся по мероприятиям, проводимым в сфере агропромышленного производства с целью обеспечения минимального загрязнения продукции и при необходимости ограничения дозовых нагрузок на сельскохозяйственных животных. Аналогичную периодизацию проводят в отношении мероприятий по обеспечению радиационной безопасности населения. При выполнении комплекса защитных мероприятий в АПК на загрязненных территориях для специалистов сельского хозяйства предусматривается обеспечение условий работы, отвечающих нормам радиационной безопасности.

В основу организации агропромышленного производства на загрязненных угодьях положен зональный принцип, согласно которому особенности ведения сельского хозяйства, а также интенсивность защитных мероприятий определяются плотностью радиоактивного загрязнения, исходя из которой территорию разделяют на зоны с определенным содержанием радионуклидов. Разделение на зоны по плотности радиоактивного загрязнения предопределяется неодинаковым накоплением биологически значимых радионуклидов в основных сельскохозяйственных продуктах (молоке, мясе, продукции растениеводства и др.). Так, в регионе аварии на Чернобыльской АЭС в 1986 г. в АПК были выделены зоны с плотностью загрязнения l37Cs (критический радионуклид): до 5 Ки/км2(185 кБк/м2); 5-15 (185-555); 15-40 (555-1480) и свыше 40 Ки/км2(1480 кБк/м2).

В каждой из указанных зон была введена дифференцированная система агропромышленного производства, обеспечивающая получение продукции, отвечающей радиологическим стандартам.

При ведении агропромышленного производства на землях, подвергшихся радиоактивному загрязнению, вводится комплекс защитных мероприятий, цель которого - получение продукции, отвечающей радиологическим стандартам, и минимизация доз облучения населения, потребляющего радионуклид- содержащие пищевые продукты. Эффективность контрмер в АПК оценивается по радиоэкологическим показателям (снижению концентрации радионуклида в сельскохозяйственном продукте), радиологическим критериям (уменьшению дозы облучения человека при потреблении им радионуклидсодер- жащей сельскохозяйственной продукции) и радиолого-эко- номическим показателям (по экономическим затратам на единицу снижения дозы облучения).

В растениеводстве важным способом снижения поступления радионуклидов в сельскохозяйственные культуры служит подбор видов и сортов растений, характеризующихся минимальным накоплением радионуклидов.

В луговодстве и кормопроизводстве к числу наиболее эффективных по радиоэкологическим показателям (снижение концентрации радионуклидов в растениях) относится перевод низкопродуктивных естественных пастбищ в искусственные (сеяные травы) с известкованием и внесением удобрений.

В защите растений, выращиваемых на загрязненных угодьях, важную роль играет оптимизация применения химических средств защиты, обеспечивающая минимизацию содержания токсикантов в пищевых продуктах (радионуклидов и веществ нерадиационной природы).

В животноводстве основное внимание уделяют рациональному кормлению животных, обеспечивающему получение продукции, отвечающей радиологическим стандартам (в частности, перевод животных в предубойный период на «чистые» корма, введение в рацион специальных добавок для ограничения перехода радионуклидов в продукцию животноводства, например ферроцианидов для снижения концентрации 137Cs в молоке и мясе, кальциевых препаратов для уменьшения перехода 90Sr в молоко).

В ветеринарной медицине при содержании животных на загрязненных территориях применяют комплекс мер, направленных на исключение лучевой патологии (ограничение поступления радионуклидов в организм животных и обусловленное этим снижение дозы внутреннего облучения, уменьшение дозы внешнего облучения).

В перерабатывающих отраслях АПК используют ряд технологических процессов, обеспечивающих более низкие концентрации радионуклидов в конечных (пищевых) продуктах, чем в сырье (например, переработка молока в масло, получение сахара, растительного масла, крахмала).

При сильном радиоактивном загрязнении сельскохозяйственных угодий получение пригодной по содержанию радионуклидов продукции становится невозможным, точнее нерациональным с экономической и радиационно-гигиенической точек зрения. В таких случаях может оказаться целесообразным перепрофилирование отдельных отраслей АПК, а в крайнем случае - полное прекращение сельскохозяйственной деятельности человека (как, например, в 30-километровой зоне Чернобыльской АЭС).

В этих случаях возникает проблема постепенной реабилитации загрязненных сельскохозяйственных угодий и возвращения их в хозяйственный оборот с учетом радиологических характеристик (распад радионуклидов, уменьшение их биологической подвижности в агросфере).