Определение размеров крестьянского (фермерского) хозяйства

Для характеристики размеров крестьянского (фермерского) хозяйства используются различные показатели, но в основном предпочтение отдают следующим:

• а)  площадь сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни; общая земельная площадь;
• б)  поголовье животных;
• в) объем производства и реализации продукции;
• г) размеры выручки (оборота) и прибыли.

На практике чаще всего применяют показатель «площадь сельскохозяйственных угодий» (в том числе пахотных земель). Величины других показателей (поголовье животных, объемы реализации продукции, размеры дохода) находятся в прямой зависимости от размера земли в сельскохозяйственном использовании.

Площадь земли крестьянского (фермерского) хозяйства зависит от многих факторов: трудового потенциала семьи, уровня квалификации ее членов, возможностей привлечения рабочей силы со стороны, материально-технического состояния хозяйства, плодородия почв, выбранной специализации и т.д.

Для определения площади земельных угодий, необходимой для создания хозяйства, можно воспользоваться двумя способами. Первый способ учитывает трудовой потенциал семьи и трудоемкость производства различных видов сельскохозяйственной продукции. Второй способ ориентируется на «потребительскую корзину» семьи и необходимые для ее наполнения финансовые ресурсы (предпринимательский доход).

Чаще используется первый способ расчетов, так как он основан на реалиях возможностей семьи. Второй способ базируется больше на запросах и потребностях семьи, которые могут быть неограниченными.

Трудовые возможности семьи можно рассчитать, определив число условных трудовых единиц. Для этого применяют специальные коэффициенты. Для мужчин в возрасте от 18 до 60 лет коэффициент равен 1,0; от 16 до 18 лет — 0,5; от 12 до 16 лет — 0,3. Дядя женщин в возрасте от 18 до 55 лет — 0,8, от 16 до 18 лет — 0,4; от 12 до 16 лет — 0,2. Для лиц пенсионного возраста коэффициент равен 0,5.

Например, в семье из шести человек (муж и жена до 45 лет, старший сын — 14 лет, младшая дочь — 12 лет и родители-пенсионеры) число условных трудовых единиц, приравненных к взрослому трудоспособному мужчине, составит: 1 • 1,0 + 1 • 0,8 + 1 • 0,3 +1 • 0,2 + 2 • 0,5 = 3,3.

Годовой фонд рабочего времени одной условной трудовой единицы можно принять равным 2250 ч (при 281 рабочем дне, 8 ч работы в день, один выходной день в неделю, 24 рабочих дня отпуска в году). В странах ЕС этот показатель принимают равным 2200 ч.