Алгоритм расчета производственных затрат в животноводстве

Алгоритм расчета производственных затрат в животноводстве такой же, как и в растениеводстве, т.е. умножив количество израсходованного ресурса на цену (стоимость) ресурса, получим сумму производственных затрат на использование этого ресурса.

Производственные затраты могут исчисляться как в целом по отрасли, так и для определенных групп животных, а также для отдельных видов животноводческой продукции.

Переменными затратами и использованными ресурсами в животноводстве являются:

• корма — концентрированные, сено и солома, силос и сенаж, корнеплоды и зеленая масса, а также побочная продукция отдельных сельскохозяйственных культур (листва, ботва и т.п.);
• электроэнергия;
• нефтепродукты;
• прочие материальные ресурсы;
• оплата труда производственного персонала;
• отчисления на социальное страхование и другие платежи в бюджет и внебюджетные фонды, которые пропорциональны начисленной заработной плате и относятся на себестоимость продукции.

Переменные затраты, как правило, рассчитывают на единицу животноводческой продукции, или на одну голову.

К постоянным затратам в животноводстве относятся:

• амортизация основных средств (построек и оборудования);
• ремонт и техническое обслуживание основных средств;
• общехозяйственные (накладные) расходы;
• прочие постоянные затраты.

В статью затрат на корма включают стоимость всех видов потребленных животными кормов и белково-витаминных добавок. При этом в бизнес-плане предусматривают скармливание кормов как собственного производства, так и приобретенных.

Если производственные затраты, отраженные в кормопроизводстве (растениеводстве), полностью перенести на животноводство, будет иметь место повторный счет расходов предпринимателя. Этого можно избежать, если затраты в кормопроизводстве не отражать в растениеводстве, а полностью отнести на животноводство.